Курси

Детально про дати проведення курсів з цукрових квітів айсингу і декорації тортів. Фотозвіти, календар подій і запис.

Курси для новачків по декоруванні тортів у Львові.

1. Курс розрахований на 1-2 дні . В процесі роботи працюємо від простого до складного.
2. Що таке мастика, її види, основні правила роботи з нею.
3. Мастика для обтяжки торта
4. Мастика для ліпки фігурок
5. Мастика для квітів
6. Вибір крему для мастичних тортів. 
7. Зборка торта
8. Підготуємо торт. Обмазка торта кремом.
9. Огляд инструментів для вирівнювання.
10. Огляд инструментів для обтяжки. Почворки и молди.
11. Обтяжка торта мастикою. 
12. Ліпим фігурку на торт, або робимо квіти в англійській техніці – Орхидеї. ( на вибір групи)
13. Робота з вайнерами, тейп-лентою, проволкою, вирубками и т.д. 
14. Установка декора на торт. Способи надійного прикріплення декора на торт.
15. Упаковка торта. Види і способи упаковки.
16. Фотосессия.
17. Всі матеріали на час заняття я даю. Готові роботи Ви забираєте з собою.
18. Радо відповім на всі ваші запитання по кондитерці і роботі на заказ.
19. Бажано мати з собою блокнот і ручку.

 
 
 
28 лютого 2014 18:04:40
Відгуків: 0
Переглядів: 2949
 
 
На сторінці:
Сортувати по: